■しんどいバス。されど…… 新しい顧客のおかげで、月に2回東京へ出向くようになった。 現在、東京へ行くには中央道を使って、 高速バスか、マイカー。 JRを使って名古屋、そして乗り換えて東海道新幹線。 そこに3月14日より […]
■しんどいバス。されど…… 新しい顧客のおかげで、月に2回東京へ出向くようになった。 現在、東京へ行くには中央道を使って、 高速バスか、マイカー。 JRを使って名古屋、そして乗り換えて東海道新幹線。 そこに3月14日より […]
■雪またじという徒労な作業 この冬はおおかたの予想を裏切り、 クリスマス寒波の前にドカ雪が飛騨を襲った。 30年前の大雪と違い、 今回は松の木が雪の重みで軒並み倒れ、 一週間以上経った今も道路を塞ぎ、 国道が通行止めにな […]
■飛騨の珍事 私の住んでいる町には 北山公園と城山公園とよばれる二つの公園があります。 広くて平坦な地形を想像して訪れるととんでもない公園で、 ハイヒールなんぞ穿いてくると痛い目にあいます。 いずれの公園もまるっと山、そ […]
■はんなり 京都には「全国京都会議」なるものがあっ て、景観が京都に似ていること。京都の歴史 とつながりがあること。伝統的な産業と芸能 があることの要件に1つ以上合致していれば 会議への加盟が承認され、小京都の仲間入り […]
掃除もこれ鍛錬 アップルのスティーブ・ジョブズ氏が お忍びで訪れたという京都の西芳寺。 このお寺は苔寺として有名だが、 拝観料が3,000円(写経込み)もとられてしまう、 ということでも有名である。 さらにここは京都御所 […]
■お座敷文化に若い血を お師匠さん”とお呼ばれる彼は30代。 この年齢ではまだまだ若造と言われても仕方がないが、 じつはキャリアは35年以上もある。 父は叔父が営む老舗料亭で板長をやっている。 母は経理。 叔母や従姉妹た […]
■長距離ドライブ 平成19年、430万人の観光客が飛騨高山へ訪れた。 東日本震災があった年は減ったものの、 以前のピークを目標に毎年、少しずつ観光客が増えている。 アジア圏からヨーロッパ圏、そしてアメリカからと、 海外か […]
■青い目のお坊さん 知人の老師(現役を引退した禅宗のご住職)の出版を記念し、 兵庫県の山奥から青い目のお坊さんが高山へやってきた。 名前はリルケ無方僧侶、ドイツの西ベルリンで生まれた彼は、 幼少期に母をガンで亡くした。 […]
■熊の掌、1本50,000円。中国の相場である。 熊の掌の料理を取材した友人の話である。 上宝町には追っ手のソ連軍の目を盗み、 スキを見て畑から飛行機を飛ばし、 命かながら日本へ逃げてきた元特攻隊員がいる。 多くの戦友が […]
■大衆ステーキハウス 私ごとで恐縮だが沖縄へ行ってきた。 子どもたちが手配してくれた旅行なのだが、 海の漁が得意な海幸彦(兄)に、山の猟が得意な山幸彦(弟)が ワクワクとしながら遭いにいったわけである。 一足早く買い物を […]
■神と仏の奇妙なものたち 上段に写っているのは勾玉と樋の飾り。 城山の上がり口にある護国寺のお社の雨どいである。 屋根の四隅の勾玉は単なる飾りなのだろうか。 何か意味があるのではないだろうか。 調べてみると深い意味があっ […]
■無愛想も職人ワザ 革のつなぎを着たライダー2人が 醤油をまぶしたばかりの”あげづけ”を口にする。 「うまいですね」 「……」 「おいしい、おいしいなぁ」 「……」 豆腐に対し、確固たる信念があるのか、 客の感想にも店主 […]